Farinha de Coco 200g - Monama

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O que é a Farinha de Coco? A Farinha de Coco é produzida a partir da moagem do coco seco, onde passa também por um processo onde é desengorduro, tudo isso é feito em baixa temperatura. Essa farinha é uma alternativa nutritiva para receitas doces, devido seu sabor levemente adocicado e para empanar vegetais e carnes ou até para engrossar as receitas. É feita especialmente para a população que busca uma vida saudável através da alimentação e para quem tem uma dieta com restrição de carboidrato. Quais são os benefícios da Farinha de Coco? A Farinha de Coco é fonte de fibras, que além de estimularem o crescimento das bactérias boas do nosso intestino, fornecendo uma maior proteção contra infecções e auxiliando no funcionamento intestinal; promovem um prazo prolongado da saciedade, devido à “dificuldade” que o corpo terá ao digerir o alimento. E irão ajudar na redução do colesterol ruim (LDL), prevenindo assim contra doenças cardiovasculares. Como usar a Farinha de Coco? A farinha de coco pode ser utilizada em diversas receitas, como bolos, panquecas, waffle, tortas, sobremesas e até como topping de frutas, vitaminas e shakes. Como fazer a Panqueca Low Carb de Coco? Ingredientes: - 1/3 xíc de Farinha de Coco; - 3 ovos; - 2 col sopa de mel ou melado; - 1/4 xíc de leite vegetal; - 1/2 col chá de bicarbonato de sódio; - Canela a gosto. Modo de Preparo: - Bata os ovos com um garfo ou fouet; - Adicione e misture até obter uma massa homogênea; - Aqueça uma frigideira e despeje um pouco de massa; - Quando cozinhar, vire a panqueca para cozinhar também o outro lado. Repita até terminar a massa. Por que escolher a Farinha de Coco? - Fonte de fibras - Baixo índice glicêmico - Sem glúten - Sem conservantes - Apenas um Ingrediente

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