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LOW CARB

A dieta low carb, como o nome em inglês indica, baixo em carboidratos consiste em diminuir o consumo grupo alimentar tão consumido pela população. Alguns exemplos desses alimentos são, arroz, macarrão, batata e pão.

O consumo deve passar de 50 a 60% para 40% ou menos das calorias diárias e deve-se priorizar os carboidratos complexos, ou seja, os integrais.

Dessa forma, optar por se alimentar dentro do conceito “low carb” envolve consumir uma maior quantidade de alimentos ricos em proteínas magras, fibras e gorduras boas para o organismo.

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