Xylitol 300g - Bioprim

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Descrição do produto

O que é o Xylitol?

Xylitol é um adoçante 100% natural encontrado nas fibras de alguns vegetais, como o milho, onde passa por uma fermentação natural até chegar no pózinho branco que é consumido hoje. Primeiramente o Xylitol era utilizado em produtos para a redução das cáries dentais, mas por produzir uma sensação de frescor e por estimular os receptores do sabor doce da nossa lingua, passou a ser utilizado como adoçante também, sendo muito bem aceito pela população. 

 

Quais são os benefícios do Xylitol?

O Xylitol adoça tanto quanto o açúcar, mas tem quase metade das calorias, tendo 2,4 Kcal por grama enquanto o açúcar tem 4 Kcal por grama. E além disso, possui um baixo índice glicêmico, ou seja, o nível de glicose não se elevará tão rápido como ocorre quando consumimos açúcar, sendo muito bem aceito e recomendado para o população diabética e obesa e também por não ter frutose. Outro benefício do Xylitol é que além de ser não cariogênico, ele auxilia no complemento da batalha contra as cáries, sendo muito utilizado na fabricação de produtos de higiene bucal. O que o difere dos outros adoçantes é que o Xylitol não deixa o sabor residual nem amargo do adoçante, substutindo super bem o açúcar.

 

Como usar o Xylitol?

O Xylitol é um substituto perfeito do açúcar refinado tanto em receitas, como em bebidas prontas e até o café, mas ele não deixa o sabor residual dos outros adoçantes. Seu poder adoçante é parecido com o açúcar de mesa, então na hora da substituição recomenda-se utilizar uma quantidade parecida ao do açúcar.

 

Por que Escolher o Xylitol?

  • Baixas calorias

  • Baixo índice glícêmico

  • Não cariogênico

  • Não contém glúten

  • Sem açúcar

  • Sem Conservantes